这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，做法做法不要忘了收藏本站哦
。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料
：白菜500克，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克 ，野兔盐10克，家常姜2片，做法做法葱结1只
，野兔熟酱油50克 ，家常辣酱油50克 ，做法做法鲜汤1000克
。野兔

做法 ：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出
，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片
，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

2
、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净
。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加用 。加盐 、味精，加盖 
，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备：兔腿1个
，料酒2汤匙，干辣椒适量 ，洋葱少许，生抽1匙 ，尖椒少许，糖，八角 ，胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；

2 、锅中倒入适量油 ，放入八角，花椒和干辣椒 ，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3
、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感 。

麻辣干锅兔

主料 ：兔腿3只、土豆50g
、洋葱50g 
、青椒1个 、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料
：油适量、盐适量
、干辣椒适量
、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量、生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量 
、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱
 、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块，青椒切块，洋葱切片 ，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段 ，葱 、青蒜切段 、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油 ，半炸半煸至外层成深金色 。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香
，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉 。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉
，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇
、香菇、青椒，加适量的水，炒熟 。

11.出锅时放入青蒜段即可
。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净 ，切块 ，放开水锅里，煮半小时左右，捞出沥干。

2、锅倒适量食用油
，烧至七分热
，将兔肉，土豆
，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3 、另起油锅烧热，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4
、加入炸好的藕片和土豆 ，放孜然、芝麻 、盐和鸡精调味
，翻炒均匀 ，撒香菜焖2分钟即可 。

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